プロジェクト概要

有機農産物及び食品の生産振興の諸条件の解明：EUの分析と我が国への示唆　（農林水産政策科学研究委託事業：平成30年度～令和2年度：代表：名古屋大学　香坂玲）

EUでは、有機農業・畜産は地域に根差した農業環境を保全・活用する方法として、急速に生産・需要が拡大しています。EUとの貿易や観光を介した結びつきが深化する状況を踏まえ、本研究では、EU諸国における有機関連政策・制度のリスト化や供給側の参入条件の解明を行い、我が国における供給側の参入条件と比較・分析しました。これにより、EUと我が国の差違を明確にした上で、我が国における有機産品・食品の生産振興に必要とされる施策の要点や枠組の提言を行うことを目的としています。参考文献：香坂玲・石井圭一『有機農業で変わる食と暮らし――ヨーロッパの現場から』岩波ブックレット、岩波書店、2021年4月刊行